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2011 Spätburgunder Wellenkalk
Preis
12,95 €
Inkl. 19% MwSt. 2,07 €
Grundpreis pro Liter 17,27 €
zzgl. Versand
Beschreibung
Der Spätburgunder Wellenkalk vom Weingut May ist besonders typisch für die Sorte. Er ist fruchtbetont und nicht zu schwer, elegant, die Tannine sind samtig weich. Abgerundet wird er durch einen ganz zarten Einfluss vom Eichenholzfass.
Wein-Expertise:
Rebsorte:
100 % Spätburgunder
Pinot Noir im deutschsprachigen Raum auch Spät- oder Blauburgunder genannt, gilt als die „Diva“ unter den roten Rebsorten. Kaum eine Varietät ist derart schwierig für die Winzer im Weinberg und im Keller zu bearbeiten und dennoch ist es für viele Weinbauern das höchste der Gefühle, einen überzeugenden Wein aus dieser Rebsorte anbieten zu können. Das liegt wohl vor allem daran, dass ausgezeichnete Pinot Noir zu den faszinierendsten Weinen überhaupt zählen. Wo andere bekannte Traubensorten mit Kraft und Volumen punkten, sind es beim Spätburgunder Eleganz und Vielschichtigkeit, die überzeugen. In den großen Lagen im Burgund, aber auch in anderen bekannten Lagen, z.B. dem Höllenberg im Rheingau oder an der Ahr, entstehen dabei ungemein komplexe, tiefe und dabei traditionell hellfarbige Rotweine, die nie mit lauter Aromatik punkten, sondern von Ihrer Eleganz und Ihren Feinheiten leben und deutlich ihre Herkunft zeigen.
100 % Spätburgunder
Pinot Noir im deutschsprachigen Raum auch Spät- oder Blauburgunder genannt, gilt als die „Diva“ unter den roten Rebsorten. Kaum eine Varietät ist derart schwierig für die Winzer im Weinberg und im Keller zu bearbeiten und dennoch ist es für viele Weinbauern das höchste der Gefühle, einen überzeugenden Wein aus dieser Rebsorte anbieten zu können. Das liegt wohl vor allem daran, dass ausgezeichnete Pinot Noir zu den faszinierendsten Weinen überhaupt zählen. Wo andere bekannte Traubensorten mit Kraft und Volumen punkten, sind es beim Spätburgunder Eleganz und Vielschichtigkeit, die überzeugen. In den großen Lagen im Burgund, aber auch in anderen bekannten Lagen, z.B. dem Höllenberg im Rheingau oder an der Ahr, entstehen dabei ungemein komplexe, tiefe und dabei traditionell hellfarbige Rotweine, die nie mit lauter Aromatik punkten, sondern von Ihrer Eleganz und Ihren Feinheiten leben und deutlich ihre Herkunft zeigen.
Land:
Deutschland
Region:
Franken
Weinart:
Rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
QbA
Ertrag pro Hektar:
55 hl
Farbe:
jugendliches burgunderrot
Duft:
frischer Duft nach Johannisbeeren mit sehr gut integrierter Holzaromatik
Geschmack:
im Mund beerenfruchtig und elegant, feine Tannine, sehr harmonische Holznote
Serviertemperatur:
14 - 16 °C
Trinkreife:
ab 2009
Lagerempfehlung:
fünf Jahre
Speisenempfehlung:
passt gut zu leichten Geflügelgerichten, Karpfen und einer deftigen Brotzeit
Weingut:
Weingut May
Analysewerte:
Restzucker:
0,6 g/l
Gesamtsäure:
4,2 g/l
Freie SO2:
24,0 mg/l
Gesamt SO2:
50,0 mg/l
Gesamtextrakt ohne Zucker:
21,5 g/l
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Füllmenge:
750 ml
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