Beschreibung
Der "Rusticus" ist der beste trockene Lemberger aus dem Hause Storz. Saftig, samtig und mit viel reifer Frucht ausgestattet. Ein Rotwein, den man in Ruhe genießen sollte.
Wein-Expertise:
Rebsorte:
100 % Lemberger
ist eine in Deutschland auf inzwischen gut 900 ha - davon 98 % in Württemberg - angebaute, spät reifende Rotweinsorte, die fruchtige, kraftvolle und je nach Vinifikation auch tanninreiche Weine liefert, die oft zu den besten im Lande zählen. Die Komposition Trollinger mit Lemberger ergibt einen allseits beliebten Wein, eine Art Nationalgetränk Württembergs. In Österreich wird der Lemberger „Blaufränkisch“ genannt.
Land:
Deutschland
Region:
Württemberg
Weinart:
Rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
QbA
Ertrag pro Hektar:
45 hl
Farbe:
dunkles Rot
Duft:
satter Duft nach Waldbeeren und Pflaume
Geschmack:
konzentriert und samtig im Mund, intensive, dichte Frucht mit deutlichen Waldbeer- und Pflaumenaromen, moderater Gerbstoff, ausgezeichnete Struktur, tolle Länge
Serviertemperatur:
18 °C
Trinkreife:
ab sofort
Lagerempfehlung:
acht Jahre
Speisenempfehlung:
zu Wild-, Lamm- oder Rinderbraten
Weingut:
Weingut Storz
Analysewerte:
Restzucker:
2,8 g/l
Gesamtsäure:
4,6 g/l
Freie SO2:
51,0 mg/l
Gesamt SO2:
86,0 mg/l
Gesamtextrakt ohne Zucker:
30,0 g/l
Alkoholgehalt:
13,0 % Vol.
Füllmenge:
750 ml