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2010 Costalago
Preis
9,45 €
Inkl. 19% MwSt. 1,51 €
Grundpreis pro Liter 12,60 €
zzgl. Versand
Beschreibung
Der Costalago ist die moderne Interpretation eines Rotweines vom Gardasee. Cabernet Sauvignon und Merlot als Ergänzung zur heimischen Corvionetraube - im Holzfass ausgebaut - ergeben einen samtigen, vollfruchtigen und satten Rotwein mit großer Länge.
Wein-Expertise:
Rebsorte:
70 % Corvina
Corvina ist die dominierende und beste Rotweintraube in Bardolino und Valpolicella. Sie bringt leichte, fruchtige Weine mit Mandelnuancen hervor.
15 % CabernetSauvignon
Cabernet Sauvignon gilt als eine der größten Rotweinsorten überhaupt. Inzwischen ist sie daher in fast allen Weinbaugebieten der Welt anzutreffen. In Cuvées sorgt sie für das Rückgrat und die Struktur des Weines.
15 % Merlot
Merlot ist eine hochwertige Rebsorte, die dem Wein Weichheit, Geschmeidigkeit, Frucht und Charme verleiht.
70 % Corvina
Corvina ist die dominierende und beste Rotweintraube in Bardolino und Valpolicella. Sie bringt leichte, fruchtige Weine mit Mandelnuancen hervor.
15 % CabernetSauvignon
Cabernet Sauvignon gilt als eine der größten Rotweinsorten überhaupt. Inzwischen ist sie daher in fast allen Weinbaugebieten der Welt anzutreffen. In Cuvées sorgt sie für das Rückgrat und die Struktur des Weines.
15 % Merlot
Merlot ist eine hochwertige Rebsorte, die dem Wein Weichheit, Geschmeidigkeit, Frucht und Charme verleiht.
Land:
Italien
Region:
Venetien
Weinart:
Rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
IGT
Ertrag pro Hektar:
50 hl
Farbe:
leuchtendes rubinrot
Duft:
intensiver Duft nach teils getrockneten teils überreiften Beeren, Amarenakirschen, Bitterschokolade und Kaffee
Geschmack:
kraftvoll und saftig im Mund, mit konzentrierter Frucht, Kirschnoten und viel mürbem Tannin, deutliche Holzwürze mit Schokoladentönen, zarter Säurebiss, guter Körper, langer Abgang
Serviertemperatur:
18 °C
Trinkreife:
ab sofort
Lagerempfehlung:
drei bis fünf Jahre
Speisenempfehlung:
zu Wildgerichten
Besonderheiten:
Die vollreif geernteten Trauben werden für kurze Zeit auf Plateauxkisten zum Trocknen ausgelegt, erst danach folgt eine zwei- bis dreiwöchige Maischegärung.
Analysewerte:
Restzucker:
7 g/l
Gesamtsäure:
5,8 g/l
Gesamtextrakt ohne Zucker:
31 g/l
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Weingut:
Cantina Zeni
Füllmenge:
750 ml
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