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2010 Rocaille La Clape rouge
Preis
9,95 €
Inkl. 19% MwSt. 1,59 €
Grundpreis pro Liter 13,27 €
zzgl. Versand
Beschreibung
Kräftiger und saftiger, vollfruchtiger Rotwein von Winzer Charles Mock, dem Vordenker der Region La Clape.
Wein-Expertise:
Weingut:
Chateau Capitoul
Rebsorte:
40 % Grenache
die zweitmeist angebaute Traubensorte der Welt, ist in mehren Farbschattierungen über Südfrankreich und Spanien verteilt.
40 % Syrah
ist eine qualitativ hervorragende Sorte die nur geringe Erträge ermöglicht. Vermutlich ist die Syrah- oder Shirazrebe, wie sie in der neuen Welt genannt wird, schon mit den Römern nach Frankreich gekommen. Gerade im Rhônetal liefert die Syrah tieffarbene Rotweine mit hohem Extrakt- und Tanningehalt.
20 % Carignan
Ertragreiche rote Rebsorte, die im französischen Midi, in Spanien, Algerien und Kalifornien weit verbreitet ist und, wenn auch keinen exquisiten, so doch vielfach einen recht zufriedenstellenden Wein liefert. Bei vielen bekannten Weinen des Languedoc, in geringerem Maße auch der Provence, stellt sie den führenden Anteil. Allerdings ist man seitens der Verantwortlichen bemüht, ihren Einfluss bei den Qualitätsweinen zurückzudrängen. So ist allein zwischen 1979 und 1988 ihre Anbaufläche in Frankreich um 20% von 207000 auf 167000 ha zurückgegangen. Dennoch ist sie auch weiterhin die meistangebaute Rebsorte des Landes.
40 % Grenache
die zweitmeist angebaute Traubensorte der Welt, ist in mehren Farbschattierungen über Südfrankreich und Spanien verteilt.
40 % Syrah
ist eine qualitativ hervorragende Sorte die nur geringe Erträge ermöglicht. Vermutlich ist die Syrah- oder Shirazrebe, wie sie in der neuen Welt genannt wird, schon mit den Römern nach Frankreich gekommen. Gerade im Rhônetal liefert die Syrah tieffarbene Rotweine mit hohem Extrakt- und Tanningehalt.
20 % Carignan
Ertragreiche rote Rebsorte, die im französischen Midi, in Spanien, Algerien und Kalifornien weit verbreitet ist und, wenn auch keinen exquisiten, so doch vielfach einen recht zufriedenstellenden Wein liefert. Bei vielen bekannten Weinen des Languedoc, in geringerem Maße auch der Provence, stellt sie den führenden Anteil. Allerdings ist man seitens der Verantwortlichen bemüht, ihren Einfluss bei den Qualitätsweinen zurückzudrängen. So ist allein zwischen 1979 und 1988 ihre Anbaufläche in Frankreich um 20% von 207000 auf 167000 ha zurückgegangen. Dennoch ist sie auch weiterhin die meistangebaute Rebsorte des Landes.
Land:
Frankreich
Region:
Languedoc
Weinart:
Rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
AOC
Ertrag pro Hektar:
25 hl
Serviertemperatur:
16-18 °C
Trinkreife:
ab sofort
Lagerempfehlung:
acht-zehn Jahre
Speisenempfehlung:
idealer Begleiter zu Wild- und Fleischgerichten
Besonderheiten:
Die Reben werden alle sehr kurz geschnitten und teils maschinell und teils von Hand gelesen. Das Gut produziert ungefähr 3500 Hls die sich in 16% Weißweine, 45% Rosè und 39% Rotweine aufteilen.
Analysewerte:
Restzucker:
3,4 g/l
Freie SO2:
28 mg/l
Gesamt SO2:
60 mg/l
Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Füllmenge:
750 ml
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