Damit sich der Fruchtzucker, der eigentliche Aromaträger, vollständig ausbreiten kann, lässt man die Früchte am Baum ausreifen. Ausgesuchte Aprikosen werden eingemaischt, vergoren und dann schonend...
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Aus Williams, der in Holzfässern aus Eiche und Kastanie reifte, wird diese feine und sehr aromareiche Spirituose hergestellt.
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Das Reizvolle, das besondere Etwas ist das vielschichtige Aroma dieser Wildfrucht, in Verbindung mit dem ausgefallenen, fast ins schokoladige übergehenden Aroma, die feine Würze, unterlegt mit...
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An den gleißenden Hängen Südtirols wachsen die Zwetschgen, die für diesen außergewöhnlichen Zwetschgenbrand ausgesucht werden. Behutsam wird die Maische angesetzt und nach alter Tradition...
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Bei den Schlehen handelt es sich um eine seltene Frucht, deshalb ist der Schlehengeist eine Rarität, die nur in begrenzten Mengen erhältlich ist. Der Geschmack ist angenehm weich und harmonisch. Im...
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Durch die Destillation nach traditioneller Art in kleinen, bäuerlichen Brennblasen, wird das typische Aroma der Quitte geschont und bleibt im Destillat vollständig erhalten. Um seine vollständige...
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Eine schwäbische Spezialität ist der Obstler. In einem guten Obstler sind bis zu 30% Birnenanteil. Dies gibt ihm den typischen Charakter.
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Betört die Nase mit intensivem, warmem Haselnusston, seine sanfte Süße wird begleitet von langanhaltenden Nussaromen. In unserer eigenen Manufaktur nach überlieferter Rezeptur schonend vollendet. Ein...
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Aus Pflaumenbrand, der zuerst in Korbflaschen und danach im Eichenholzfass gelagert wurde, entsteht diese Spirituose mit ihrer feinen Raffinesse. Für Liebhaber besonderer Spirituosen.
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