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Kürbis, Sonnenblume, Distel, Traube, Sesam – in ihren Samenkernen stecken die gesunden Lebenskräfte der Natur. Ungesättigte Fett-, Öl- und Linolsäuren, Spurenelemente und Vitamine sind die Basis für ein aktives, gesundes und vitales Leben. Ein Teelöffel Samenöl täglich, pur oder Nahrungsmitteln beigefügt, trägt erheblich zum allgemeinen Wohlbefinden bei.
Dieses hellgelbe angenehm milde Öl eignet sich sehr gut für alle Salate und Rohkost, sowie zur Zubereitung von Dips, Marinaden und Mayonnaisen. Es hat einen hohen Anteil an Vitamin E.
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Kalt gepresstes Sesamöl ist heller in der Farbe als das aus gerösteter Saat. Der Geschmack ist mildnussig, typisch nach ungeröstetem Sesam. Es ist in der Küche universell verwendbar, eignet es sich...
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Eine echte Rarität ist das "grüne Gold", im Süden der Steiermark aus der Erstpressung schalenlos wachsender Kürbiskerne gewonnen. Diese Kürbisse, für sich schon eine Besonderheit, gibt es nur hier....
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Grüngolden leuchtet dieses kalt gepresste Öl mit einem charakteristischen Geschmack von Traube, Trester und Nüssen - fruchtig akzentuiert durch Aromen reifer Bananen.
Verwenden können Sie dieses...
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Feinschmecker lieben dieses Öl wegen seines feinherben und zart-aromatischen Geschmacks. Ganz besonders eignet es sich für Fischgerichte und Salatkombinationen.
Auch zum Dünsten und Braten ist es...
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Sojaöl ist das Multitalent für die kalte wie für die warme Küche. Der absolut neutrale Geschmack ist ideal für Salate und Gemüse und macht es zum universellen Speiseöl. Darüber hinaus ist es reich an...
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Mit seinem nussigen Geschmack und der honiggelben Farbe eignet es sich besonders für Salate, Rohkost sowie Marinaden und Dips. Zum Kochen und Dünsten lässt es sich ebenso verwenden. Rapsöl zeichnet...
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Distelöl (Safloröl) wird aus den Samen der Färberdistel in einem wertschonenden Verfahren durch mechanische Pressung gewonnen. Distelöl verwenden Sie am besten für alle Salate und Rohkost, aber auch...
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Dieses nach handwerklicher Tradition aus gerösteter Saat hergestellte Öl wird bereits seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche eingesetzt. Es ist goldgelb bis bräunlich und sehr aromatisch und...
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