Als hervorragende Ergänzung des Desserts bildet ein Cream Sherry den krönenden Abschluss jedes Menüs. Dieser tief dunkelbraune, liebliche Sherry besticht mit seinem vielschichtigen Aroma.
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Sherry für alle Gelegenheiten aus einem Amontillado, der mit etwas eingedicktem Traubensaft der typischen Sorte Pedro Ximinez abgerundet wurde. Bernsteinfarben im Glas betört er mit seinem intensiven...
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Der klassische Aperitif-Sherry mit hellgoldener Farbe. Er ist trocken, mit feinstem Mandelaroma und hat wenig Säure. "Servirse frio" - man serviert und trinkt ihn stets kühl.
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Als Aperitif oder zum Verfeinern von Saucen. Delikat auch zu Eisdesserts und Obstsalaten.
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Dieser Likörwein eignet sich hervorragend zum Abrunden von Süßspeisen und Kuchen oder auch als Aperitif und Digestif.
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Der klassische Dessertwein. Die bekannte italienische Weinschaumcreme "Zabaione" wird nach dem Originalrezept mit Marsala hergestellt.
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Tawny Port reift über Jahre in Holzfässern und wird durch den Sauerstoffgehalt immer etwas braun. Er gewinnt zusätzlich zu den typischen Fruchtaromen noch Anklänge an Kaffee und Nüssen hinzu. Sehr...
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Der Ruby Port ist der Jüngling unter den bekannten Süßweinen aus dem Dourotal. Immer direkt, beerenfruchtig und süß, mit lebendiger Frucht und den typischen Noten von Waldbeeren, Kirschen und...
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Der Late Bottled Vintage (kurz LBV) ist ein zunächst einige Zeit im Fass gelagerter, dann in Flaschen abgefüllter Portwein. Er präsentiert sich reichhaltig und süß, mit den typischen Pflaumen- und...
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